My, Polacy, szczególnie cenimy sobie gościnność, a nasza kuchnia pełna jest wykwintnych dań o niepowtarzalnym smaku. Profesjonalni kucharze i ich dania inspirują gastronomów na całym świecie. Jednak nawet największe starania spełzną na niczym, jeśli do gotowania nie użyjemy odpowiednich naczyń.
Tak samo, jak jazda na rowerze jest przyjemniejsza na dobrym jednośladzie, tak samo pichcenie w wysokiej jakości garnkach jest o wiele prostsze i wygodniejsze. Wiedzą o tym szczególnie profesjonalni szefowie kuchni. Skąd jednak wiadomo które garnki będą najlepsze? Wszystko zależy od Twoich potrzeb. Warto zastanowić się nad tym przed zakupami, by nie wydać dużej sumy pieniędzy na zestaw wątpliwej jakości.
Nie liczy się ilość, tylko jakość
Używanie nowoczesnego sprzętu kuchennego pozwala odkrywać zupełnie inny wymiar gotowania. Oprócz tego solidne i trwałe garnki posłużą Ci przez długie lata, co jest niezwykle ważne w przypadku restauracji, które na co dzień bardzo mocno eksploatują wszelkie naczynia i sprzęty.
Kucharze bardzo chętnie polecają garnki ze stali nierdzewnej. To zdecydowanie najpopularniejszy materiał, który zachwyca trwałością, odpornością na zabrudzenia i zarysowania, łatwością w czyszczeniu, a także dobrze przewodzą ciepło, przy czym ich uchwyty nie nagrzewają się i są mocowane beznitowo, co pozwala na łatwiejsze zachowanie ich w czystości i zwiększa ich stabilność. Dodatkową zaletą garnków ze stali nierdzewnej jest fakt, że nadają się do użytku zarówno na płytach indukcyjnych, jak również innych rodzajach kuchenek. Takich ganków szukaj w sklepach internetowych dla profesjonalnych kucharzy: https://agusto.pl/573-garnki-rondle-pokrywki-stalowe-profesjonalne.
Niezwykle ważny jest również fakt, że garnki ze stali nierdzewnej można myć w zmywarkach przemysłowych, ponieważ są w pełni przystosowane do profesjonalnej gastronomii. Inne garnki na skutek użycia chemicznych środków myjących mogłyby szybko stracić swoją trwałość, a przez mikro-uszkodzenia może przedostawać się do nich żywność, co w efekcie skutkuje namnożeniem się bakterii. Jednak garnki ze stali nierdzewnej nie reagują z żywnością, stąd gotowanie w nich jest znacznie zdrowsze, niż w tych tanich, niskiej jakości.
Decydując się na zestaw garnków zwróć szczególną uwagę na te wykonane z jednego kawałka stali. Charakteryzują się jeszcze większą trwałością i odpornością na rozszczelnienia z powodu braku naprężeń materiałowych. Sprawdź, jak wyglądają: https://agusto.pl/garnki-rondle-pokrywki-stalowe-profesjonalne/8680-garnek-wysoki-tom-gast.html.
Garnki ze stali nierdzewnej – także do kuchni domowej
Bez względu na to, czy jesteś profesjonalistą pracującym w gastronomii, gotujesz dla przyjemności, czy po prostu robisz to, bo musisz, garnki wysokiej jakości zawsze będą dobrym wyborem. Uczynią przygotowywanie jedzenia przyjemniejszym, szybszym i efektywniejszym. Wybierając garnki zwróć również uwagę na długość trwania okresu gwarancyjnego – szukaj tych z pięcioletnią gwarancją, która zapewni Ci spokój w przypadku każdego uszkodzenia, czy awarii.
